El impacto de la extrusión en los nutrientes – Parte 1: Proteínas y carbohidratos
diciembre 19, 2012
El objetivo de la cocción es mejorar el valor nutricional del pienso o alimentos mediante la aplicación de cantidades controladas de calor térmico, durante un período de tiempo…
Autor Nabil Said
Las empresas están considerando a los residuos alimentarios una potencial fuente de ingresos
diciembre 5, 2012
Recientemente, leí un artículo en Feedstuffs titulado “Enfoque necesario en los residuos alimentarios” por Rod Smith. Rod citó un informe nuevo de Rabobank International que mencionaba el hecho…
Autor Nabil Said
¿Qué puedo hacer con la soja inmadura o dañada por las heladas tempranas?
noviembre 15, 2012
En la labranza y la agricultura en general, se presentan condiciones que exceden el control del agricultor o productor. Una de estas condiciones es el clima. No es…
Autor Nabil Said
¿Cómo controlar la Aflatoxina en el maíz? ¿Cuáles son algunas de las opciones?
noviembre 6, 2012
Watt E-News informó el 19 de septiembre de 2012 que “Los cultivos estadounidenses de maíz y soja se están cosechando más rápidamente de lo previsto, lo cual ejerce…
Autor Nabil Said
El costo de la extrusión de granos y soja para cerdos, ¿puede justificarse?
octubre 23, 2012
La industria de piensos está experimentando un aumento en los costos de los ingredientes debido a la sequía. El costo del maíz se cuadruplicó, mientras que la harina…
Autor Nabil Said
¿Puedo producir mis propios piensos acuáticos?
octubre 9, 2012
A medida que los precios del maíz, el trigo y la soja se disparan, los fabricantes de piensos para la venta minorista se ven obligados a aumentar sus…
Autor Nabil Said
En la formulación de piensos, los insumos determinan el producto final
septiembre 27, 2012
Recibí una carta de un nutricionista practicante y formulador de piensos que quería verificar la Energía Metabolizable Verdadera (EMVn) de la harina de soja extruida y expulsada (harina…
Autor Nabil Said
¿Qué opciones tengo para producir piensos esterilizados”?
septiembre 11, 2012
Las industrias de piensos, animal y alimentaria han realizado un esfuerzo continuo para eliminar (o al menos reducir) la fuente de salmonella y de otro tipo de contaminación…
Autor Nabil Said
El exclusivo aceite de soja saludable con mejor estabilidad y sabor
agosto 15, 2012
Recientemente, la Asociación Americana de Soja – Programa Internacional de Marketing (ASA-IM, por sus siglas en inglés) me invitó a Amán, Jordania, para realizar seminarios para promover el…
Autor Nabil Said
No toda la harina de soja expulsada es igual
julio 4, 2012
La semana pasada, accedí al weblog Pig Progress, donde el Dr. Ioannis Mavromichalis escribió sobre su experiencia con la “harina de soja expulsada”. Indicó que le gusta el…
Autor Nabil Said
¿Ayuda alimentaria o transferencia tecnológica? ¿Qué opción es más lógica en la lucha mundial contra el hambre?
mayo 2, 2012
Leí un artículo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés). Este informaba sobre la nueva mezcla instantánea de maíz y soja (CSB,…
Autor Nabil Said
¿Puedo afrontar el alto costo de los ingredientes?
marzo 28, 2012
Como todos sabemos, el costo de los piensos representa alrededor del 65-70 % del costo total de producción de piensos avícolas, porcinos y acuáticos. Muchos productores a nivel mundial…
Autor Nabil Said