Gran procesamiento de semillas oleaginosas en granjas de selección natural
El desafío:
La canola parecía una gran oportunidad para la granja diversificada de Ted Durfey en el estado de Washington. Se amoldaba a su rotación de cultivos, tenía un rendimiento muy bueno y requería mucho menos agua que otros cultivos. El problema: El procesador más cercano que le compraba semillas de canola se encontraba a 840 millas de distancia, en Canadá.
El combustible biodiésel se popularizó y Durfey vio una oportunidad para procesar canola por sí mismo, utilizar el aceite para biodiésel y vender el componente para piensos a las lecherías locales. Para 2006, establecía su equipo de procesamiento, incluso un SISTEMA PRESS-EXPRESS® de Insta-Pro.
Por qué elegir Insta-Pro International®:
“Realizamos nuestra diligencia debida y vimos una gran cantidad de diferentes equipos, incluso los de Insta-Pro”, dice Durfey. “Nos decidimos por Insta-Pro porque ofrecía servicio, servicio y más servicio. Recibimos la entrega en 2006 y nos convertimos en el primer procesador de canola de Washington”.
Los resultados:
“Al trabajar con Insta-Pro, pudimos superar nuestras expectativas relativas a la extracción de aceite. Nuestro proceso de elaboración implica el prensado, la extrusión y luego dos prensados más, y el equipo de Insta-Pro nos ha permitido procesar varias materias primas”, informa Durfey, quien ahora procesa semillas de uva, canola, linasa, girasol, soja y camelina por su aceite.
También mencionó los beneficios de la investigación propia de Insta-Pro International.
Cuando los elegimos, contaban con un laboratorio de investigación que analizaba cómo moler otras materias primas, por lo que ofrecían la ventaja principal al proporcionarle información técnica a una empresa emergente aquí en Washington”.
Hoy en día, Durfey reconoce las ventajas de procesamiento del sistema, pero elogia especialmente al servicio de Insta-Pro International.
“Puedo llamar a un técnico en este momento y obtener una respuesta ahora mismo. Si necesito un repuesto, puedo recibirlo mañana mismo”, dice. “Cuento con el respaldo y el asesoramiento técnico de personas como Karl Arnold y Oz Grimm.
Insta-Pro siempre responde nuestras preguntas de inmediato. Eso es fundamental, porque nuestra operación de molienda funciona las 24 horas del día, los siete días de la semana y, por ello, el tiempo de inactividad es costoso”, concluye.
