
Nuevos estudios ayudarán a los granjeros de soya de África
septiembre 2, 2021
Las economías africanas están creciendo. El tamaño de la “clase media” está aumentando y cada vez gasta más dinero en mejores alimentos para sus familias. La demanda de…
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agosto 19, 2021
La pandemia de la COVID nos ha afectado a todos, dondequiera que vivamos. En África, la falta de disponibilidad alimentaria ha aumentado, ¿pero hasta qué punto? ¿Cuántas personas…
mayo 27, 2021
La mezcla de maíz y soya (CSB, por su sigla en inglés) es un alimento compuesto enriquecido muy reconocido que se utiliza en todo el mundo para ayudar…
febrero 11, 2021
A muchos clientes en países subdesarrollados se les dificulta obtener financiamiento para sus proyectos. Esto no es culpa de la COVID-19, sino un reflejo de la estructura de…
abril 27, 2017
Pequeñas y medianas empresas, a menudo familiares, procesaron la mayor parte de los alimentos que comemos. Sucede lo mismo en África. Existen gigantes de la alimentación, pero la…
diciembre 1, 2016
Actualmente, la situación en África está complicada. Hace meses, los mercados financieros están sombríos. Este año, el crecimiento económico africano caerá al 1,4 %, según el FMI. El crecimiento…
junio 23, 2016
“Si ofreciera un fondo inmobiliario, habría inversores esperando detrás de la puerta. Pero cuando se habla de servicios financieros para las cadenas de valor de los agronegocios, el…
enero 22, 2015
Vuele por África de noche y notará algo: que, en su mayoría, el continente está oscuro. Hay una gran cantidad de luz en la parte superior (El Cairo)…
mayo 27, 2014
Si está en el negocio de la extrusión en África, o en cualquier otra parte del mundo, este documento publicado en la edición de abril de Food Technology…