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Mais pourquoi devriez-vous reformuler la farine de soja en utilisant le procédé ExPress® ?

why soy meal

Le processus ExPress® utilise les équipements et le savoir-faire uniques d’Insta-Pro International pour aboutir à la production d’une nouvelle version de farine de soja.
Étant donné que nous menons depuis des décennies des essais d’alimentation et des recherches sur l’extrusion à sec et à fort taux de cisaillement du soja, suivie d’un pressage mécanique pour extraire l’huile et fabriquer la farine ExPress®, examinons quelques conclusions clés d’articles publiés et de billets de blogs, et voyons comment ces informations peuvent être utilisées pour formuler les régimes alimentaires destinés aux volailles :

        1. Effects of Extrusion and Expelling on the Nutritional Quality of Conventional and Kunitz Trypsin Inhibitor-Free Soybeans (Effets de l’extrusion et du procédé expeller sur la qualité nutritionnelle des graines de soja conventionnel et sans inhibiteur de la trypsine Kunitz), publication signée Ye Zhang, Carl M. Parsons, Karl E. Weingartner et Wilmot B. Wijeratne.

          Cette étude a identifié que l’extrusion à sec des graines de soja à des températures plus élevées générait une farine de soja de meilleure qualité pour les poulets de chair.
          À mesure que la température d’extrusion à sec augmente, les performances de croissance progressent, la digestibilité des acides aminés s’améliore et la teneur en énergie métabolisable s’accroît, quand bien même l’huile résiduelle dans la farine diminue.
        2. Chemical composition and nutritional quality of soybean meals prepared by extruder/expeller processing for use in poultry diets (Composition chimique et qualité nutritionnelle des farines de soja préparées à l’aide d’un procédé d’extrusion/expeller destinés au régime alimentaire des volailles), publication signée Lisa K. Karr-Lilienthal, Laura L. Bauer, Pam L. Utterback, Krista E. Zinn, Rodney L. Frazier, Carl M. Parsons et George C. Fahey Jr

          Cette étude a montré, également en ce qui concerne les poulets de chair, que l’extrusion à sec à des températures élevées atteignant 165℃ ne diminuait pas la digestibilité des acides aminés.
          En fait, aux plus hautes températures de traitement, la digestibilité des acides aminés a été maximisée et certains indicateurs de qualité du traitement, tels que la solubilité de l’hydroxyde de potassium (KOH), se sont révélés sans aucune valeur lorsqu’on utilise le processus ExPress®.
          Pour finir, cette étude a obtenu sur le terrain des échantillons de farine de soja ExPress® et a constaté qu’il existait des variations dans la qualité du produit ; par conséquent, bien comprendre la qualité des repas produits par chaque usine de transformation est un facteur important.
        3. Standardized ileal amino acid digestibility in dry-extruded expelled soybean meal, extruded canola seed-pea, feather meal, and poultry by-product meal for broiler chickens (Digestibilité standardisée des acides aminés iléaux dans le tourteau de soja extrudé-pressé à sec, dans le pois de semence de colza extrudé, dans la farine de plumes et la farine de sous-produits de volaille pour les poulets de chair), publication signée Bandegan, E. Kiarie, R. L. Payne, G. H. Crow, W. Guenter et C. M. Nyachoti

          La farine ExPress® destinée aux poulets de chair contenait des acides aminés hautement digestibles pour les poulets par rapport à d’autres ingrédients courants, y compris d’autres ingrédients extrudés.
        4. Growth performance of male broilers fed ExPress® soybean meal and high-shear dry extruded corn (Performances de croissance des poulets de chair mâles nourris avec de la farine de soja ExPress® et du maïs extrudé à sec à fort taux de cisaillement), publication signée M. M. Meyer et E. A. Bobeck

          Le taux de conversion alimentaire est meilleur chez les poulets de chair nourris avec de la farine de soja ExPress®, qui grandissent plus rapidement que ceux nourris avec de la farine de soja extraite par solvant.
        5. Better Soy Meal for Layers – Same Egg Production, More Feed Efficiency, Lower Diet Costs (Une meilleure farine de soja pour les poules pondeuses – une production d’œufs identique, une efficacité alimentaire accrue, une réduction des coûts de régime), publication signée Dave Albin

          Les poules pondeuses nourries avec de la farine de soja ExPress® ont présenté une conversion alimentaire améliorée (masse d’œufs légèrement plus importante basée sur une consommation alimentaire légèrement réduite) par rapport à celles nourries avec des produits de base comme la farine de soja extraite par solvant.

Résumé de la formulation Express® :

  1. Une meilleure digestibilité des acides aminés peut permettre la réduction ou l’élimination d’acides aminés synthétiques courants, tels que la L-lysine et la DL-méthionine.
  2. Une plus forte énergie métabolisable permet presque toujours de réduire ou d’éliminer les graisses et les huiles supplémentaires, telles que les mélanges d’huiles animales et végétales (A-V) et les huiles végétales.
    Ces changements de formulation permettent fréquemment de réduire l’ensemble des coûts de l’alimentation.
  3. Même avec des coûts de régime réduits, lorsque la farine de soja ExPress® est utilisée dans les régimes destinés à la volaille, bien souvent des gains de performance sont également constatés.

N’hésitez pas à collaborer avec nous, pour étudier ensemble la formulation spécifique qui vous conviendra et mieux comprendre les avantages d’y intégrer la farine de soja ExPress®.

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