Компенсация инфляции цен на ингредиенты
В качестве международного директора по продуктам Insta-Pro International, я всегда отслеживаю стоимость оборудования и ингредиентов по всему миру.
В настоящее время многие рынки сталкиваются с проблемой роста затрат на корм животных, например в свиноводстве. За последние годы нами наблюдается значительный рост стоимости кукурузы и соевых бобов, а также многих других ингредиентов. Это создает проблемы для свиноводов и интеграторов, однако существуют эффективные варианты, которые следует учитывать при поиске решения этих проблем.
Одним из вариантов, который многие предприниматели могут рассмотреть в первую очередь, является изучение более дешевых альтернатив кукурузе, соевым бобам и соевому шроту. Поиск экономически эффективных аналогов может не только помочь облегчить финансовое бремя, но и значительно повлиять на производительность и здоровье животных.
Однако другой вариант заключается в улучшении использования других ингредиентов посредством термической обработки, такой как сухая экструзия высокого сдвига. Как уже и было подробно продемонстрировано компанией Insta-Pro, применение экструдированной кукурузы и соевых бобов может значительно улучшить питательную ценность и усвояемость корма.
Еще в 1990-х годах Университетом шт Канзас (KSU) были проведено новаторское исследование экструзии других зерновых культур и соевых бобов для рационов свиней. Позвольте мне поделиться некоторыми из их выдающихся открытий, которые актуальны и по сей день:
В отчетах KSU за 1990 и 1991 годы по откорму свиней Университетом KSU было продемонстрировано, что сухая экструзия высокого сдвига сорго и соевых бобов приводит к улучшению показателей роста и усвояемости питательных веществ у свиней на заключительной стадии откорма. По сравнению с контрольным рационом, основанным на молотом сорго, соевой муке и соевом масле, экструдированные рационы продемонстрировали повышение показателей роста на 5–20%.
В отчете KSU за 1992 по откорму свиней делаются последующие выводы о преимуществах экструзии. В них был сделан вывод, что сухая экструзия высокого сдвига повышает питательную ценность кукурузы, сорго, пшеницы и ячменя в рационах откормочных свиней. В отчете подчеркивается, что рационы с кукурузой привели к большему среднесуточному приросту (ADG) и повышению эффективности прироста, в то время как рационы на основе ячменя — продемонстрировали самые низкие результаты. Однако экструзия повысила эффективность корма на 4% для кукурузы, 9% для сорго, 6% для пшеницы и 3% для ячмень. Кроме того, усвояемость сухого вещества и азота точно отражала различия в эффективности корма.
