Когда заходит речь о пищевых отходах, компании рассматривают их как потенциальный источник прибыли
5 декабря, 2012
Недавно в журнале Feedstuffs я читал статью под названием «Потребность в пищевых отходах» автора Рода Смита (Rod Smith). Род цитирует новый отчет Rabobank International, где указано, что «около…
Автор: Nabil Said
Что делать с незрелыми или поврежденными заморозками соевыми бобами?
15 ноября, 2012
В фермерском и сельском хозяйстве в целом присутствуют факторы, не зависящие от воли фермера или производителя. Одним из таких факторов является погода. Нередко случаются непредвиденные изменения погоды, такие…
Автор: Nabil Said
Контроль уровня содержания афлатоксинов в кукурузе — какие возможны варианты?
6 ноября, 2012
В информационном бюллетене Watt E-News от 19 сентября 2012 года сообщается, что «согласно отчетам аналитиков, уборка урожаев кукурузы и соевых бобов в США идет более высокими темпами, чем ожидалось, что оказывает…
Автор: Nabil Said
Затраты на экструзию зерновых и соевых бобов для откорма свиней — можно ли их оправдать?
23 октября, 2012
Кормовая промышленность несет большие затраты на закупку ингредиентов вследствие засухи. По сравнению с 1990-ми годами стоимость кукурузы увеличилась в четыре раза, а стоимость сои и соевого шрота — по…
Автор: Nabil Said
Могу ли я изготавливать собственный корм для рыбы?
9 октября, 2012
На фоне стремительного роста цен на зерновые, пшеницу и сою производители кормов для розничной продажи вынуждены поднимать цены на свою продукцию. Корм составляет основную статью текущих расходов любого…
Автор: Nabil Said
При разработке состава корма конечный продукт определяется исходными ингредиентами
27 сентября, 2012
Я получил письмо от практикующего диетолога и разработчика составов кормов с вопросом относительно истинной метаболической энергии (TMEn) экструдированного сепарированного соевого шрота (соевый шрот ExPress®), который он собирается применять…
Автор: Nabil Said
Что я думаю о Программе производства чистого корма?
11 сентября, 2012
Специалисты отрасли по производству кормов, животноводы и специалисты пищевой промышленности постоянно работают над проблемой устранения (или, по крайней мере, минимизации) источников заражения пищевых продуктов сальмонеллой и другими болезнетворными…
Автор: Nabil Said
Уникальное, полезное для здоровья соевое масло с прекрасным вкусом и устойчивостью при жарке
15 августа, 2012
Недавно Американская ассоциация сои, отдел международного маркетинга (ASA-IM) пригласила меня в город Амман в Иордании провести семинар, посвященный правильной обработке высококачественных экструдированных полножирных соевых бобов и экструдированного и…
Автор: Nabil Said
Не весь экспеллерный соевый шрот одинаков
4 июля, 2012
На прошлой неделе я читал блог Pig Progress Weblog, где доктор Иоаннис Мавромичалис рассказал о своем опыте использования «экспеллерного соевого шрота». Он написал, что использовал этот продукт для…
Автор: Nabil Said
Продовольственная помощь или передача технологий: что эффективнее в борьбе с мировым голодом?
2 мая, 2012
Недавно я прочитал статью, опубликованную Министерством сельского хозяйства США (USDA). В ней говорится о новых разработках кукурузно-соевой смеси быстрого приготовления, которая была разработана в Центре сельскохозяйственных исследований. Специалистам…
Автор: Nabil Said
Что делать, если цена на ингредиенты высока?
28 марта, 2012
Как все мы знаем, затраты на корм составляют примерно 65–70 % себестоимости выращивания домашней птицы, свиней и рыбы. Многие производители кормов по всему миру столкнулись с резким скачком цен…
Автор: Nabil Said