
Utilisations polyvalentes des PST dans le monde
mars 26, 2025
Alors que de plus en plus de personnes recherchent des options alimentaires durables et riches en protéines, les protéines de soja texturées (PST) sont devenues un choix populaire…
mars 26, 2025
Alors que de plus en plus de personnes recherchent des options alimentaires durables et riches en protéines, les protéines de soja texturées (PST) sont devenues un choix populaire…
février 14, 2024
Les économies africaines sont prospères. Plus de gens appartiennent aujourd’hui à la classe moyenne et dépensent plus d’argent pour mieux se nourrir ainsi que leur famille. La demande…
septembre 20, 2023
En ce qui concerne la production animale commerciale, l’objectif principal est d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des aliments, compte tenu des coûts relativement élevés et récurrents de l’alimentation. Par…
août 16, 2023
Le marché mondial de la volaille est passé de 352,02 milliards de dollars en 2022 à 378,84 milliards de dollars en 2023, à un taux de croissance annuel composé de 7,6 %. En…
août 9, 2023
Ces dernières années, la demande en produits bio de la part de la population d’Amérique latine n’a cessé de croître dans différents pays, tout particulièrement en ce qui…
octobre 29, 2020
Le tourteau de soja ExPress® peut être utilisé par les nutritionnistes des petits producteurs de porc ainsi que par les grands intégrateurs pour formuler des régimes alimentaires pour…
juillet 30, 2020
Avoir un réseau, c’est la base du monde de l’entreprise. La pandémie de COVID-19 a changé le fonctionnement des entreprises, notamment en ce qui concerne les salons professionnels.…
décembre 5, 2019
Un article récent expliquait comment les conditions météorologiques peuvent nuire à la qualité du soja et à sa teneur en nutriments, et par conséquent affecter les producteurs de…
novembre 28, 2019
Quel est le degré de fonctionnalité des protéines dans vos produits ? Comment le déterminer ? Est-ce important pour atteindre vos objectifs ? On nous pose parfois ces questions, et bien…
mai 16, 2019
L’un des thèmes récurrents du blog Insta-Pro est le fait que les oléagineux et céréales sont plus différents de leurs formes finales d’ingrédient de ration animale qu’on ne…
novembre 15, 2018
L’ouragan Michael a récemment ravagé le Sud-Est des États-Unis, et outre les habituelles images de personnes déplacées et de propriétés détruites, des nouvelles nous parviennent faisant état de…
novembre 8, 2018
Depuis le développement de la civilisation, les hommes ont investi dans le développement de la science et de la technologie. L’accumulation de capital et de connaissances a conduit…
juillet 26, 2018
Bien commencer l’élevage des animaux dès leurs premiers jours est absolument essentiel. Ce qui se passe au début de la phase de croissance prépare le terrain pour le…
juin 14, 2018
Des programmes d’assistance sociale sont en place un peu partout dans le monde pour aider ceux qui manquent cruellement de nourriture. En général, ce sont des personnes victimes…
mars 1, 2018
Cette année encore, le monde va produire à nouveau 350 millions de tonnes de graines soja. Le soja est la principale source de protéines végétales de la planète, mais…
août 3, 2017
Dans un précédent article de notre blog, nous avons abordé la mise en œuvre d’installations d’extrusion pour la réduction de la pauvreté. Le centre mentionné dans l’article, le…
juillet 20, 2017
Dans ce secteur, on parle beaucoup des protéines. C’est parce qu’elles aident à évaluer la valeur d’un ingrédient ou d’un régime alimentaire. Cependant, le type de protéines dont…
juillet 13, 2017
Quand j’ai commencé ma carrière dans une ferme d’élevage de porcs, en 1978, une cochette de 6 mois mesurait environ 110 cm (~ 43 pouces) et pesait environ 100 à 110 kg (220…