Son de riz stabilisé : Ingrédients innovants traités avec une extrusion à sec à haut cisaillement
janvier 31, 2024
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
Auteur : Kathleen Mayo
Stabilisation et extraction de l’huile de son de riz par pressage mécanique
novembre 23, 2022
Le son de riz, obtenu à partir du décorticage du riz blanc pour la consommation humaine, est un ingrédient qui est une bonne source de protéines, minéraux, fibres…
Auteur : Janeth Colina
Son de riz stabilisé : Ingrédients innovants traités avec une extrusion à sec à haut cisaillement
novembre 2, 2022
Une extrusion à sec à haut cisaillement a été utilisée pendant des décennies pour stériliser et stabiliser divers sous-produits et créer des ingrédients à valeur ajoutée pour l’industrie…
Auteur : Kathleen Mayo
Le son de riz extrudé favorise la santé des intestins lorsque les antibiotiques sont supprimés de l’alimentation des animaux
mars 15, 2018
Afin de répondre à la demande des consommateurs pour des protéines sans antibiotiques, on constate une demande croissante pour des solutions de remplacement des antibiotiques et pour des…
Auteur : Kathleen Mayo
Son de riz stabilisé, traité par extrusion à sec à cisaillement élevé, dans l’alimentation des animaux de compagnie
février 8, 2018
Dans mon premier article de blog sur le son de riz stabilisé, j’ai parlé de l’utilisation du son de riz dans le régime alimentaire des poulets de chair,…
Auteur : Kathleen Mayo
Son de riz stabilisé : Ingrédients nutritifs et économiques pour l’alimentation des volailles et des porcs
novembre 9, 2017
Comme mentionné dans l’article précédent de ce blog sur le son de riz, le riz est cultivé sur tous les continents du monde, à l’exception de l’Antarctique. Au…
Auteur : Kathleen Mayo