marzo 8, 2023
En la Parte 1 de esta serie de blogs, mencioné la existencia de pequeñas diferencias de composición entre los aceites de soya, a pesar de que se producen…
marzo 1, 2023
Desde hace algún tiempo me ha interesado este aspecto de la nutrición animal, es decir, el uso estratégico de grasas y aceites en las formulaciones. He realizado una…
febrero 15, 2023
Si nos ha estado siguiendo aquí durante los últimos años y semanas, habrá leído cómo Insta-Pro International ha estado desarrollando procedimientos de extrusión seca de alta fricción para…
enero 11, 2023
Cuando se trata de elaborar dietas para los productores avícolas, los nutricionistas avícolas tienen opciones. Si ha pasado mucho tiempo aquí en nuestro blog o en el sitio…
septiembre 28, 2022
Algo interesante ocurrió cuando se utilizaron aceites de soja para freír alimentos en las pruebas del USDA: los aceites se comportaron de forma diferente cuando procedían de procesos…
septiembre 14, 2022
El proceso de extrusión en seco de alto cizallamiento, al que le sigue el prensado mecánico para la extracción de aceite, lo conforman un conjunto de equipos y…
septiembre 7, 2022
En 2013, en la primera entrada de blog que publiqué en el sitio web de Insta-Pro, escribí sobre cómo el procesamiento por extrusión, en especial la extrusión seca…
agosto 31, 2022
Hemos hablado anteriormente de la extrusión seca de alto cizallamiento del maíz y de cómo este proceso puede utilizarse para formar un almidón altamente gelatinizado que se degrada…
agosto 3, 2022
Cada ingrediente contiene una determinada cantidad total de nutrientes y energía. Con base en la composición y el peso total de cada ingrediente, simplemente hay un punto más…
