Dépelliculage du soja : quand y faire appel et pourquoi
janvier 28, 2016
Pour un producteur d’alimentation animale, dépelliculer le soja ExPress ® ou non est une décision économique et/ou stratégique. D’un point de vue nutritionnel, au moins concernant les essais…
Auteur : John Doud
Faut-il dépelliculer les graines de soja avant extrusion ?
janvier 21, 2016
De temps en temps, nos clients transformateurs de soja, ou des prospects intéressés par l’installation d’une ligne d’extrusion de soja/de fabrication de tourteau ExPress® (extrusion-extraction), nous demandent s’il…
Auteur : Nabil Said
Le son de riz : un sous-produit précieux
janvier 14, 2016
En dehors de la Chine et de l’Inde, les plus grands pays producteurs de riz sont l’Indonésie, le Bangladesh, le Vietnam, la Thaïlande et les Philippines. Le sous-produit…
Auteur : Mayette Ramos
La FSMA (loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments) est là…
novembre 25, 2015
La loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA – Food Safety Modernization Act) est le plus grand changement de ces dernières décennies dans la réglementation…
Auteur : Dave Albin
Développement et mise en service d’un nouvel équipement
novembre 5, 2015
Même si j’ai beaucoup voyagé, ce déplacement était spécial car c’était pour ma première mise en service de notre nouveau modèle d’extrudeuse à cisaillement moyen MS3000. Nous…
Auteur : John Doud
Production porcine en confinement aux États-unis : des ingrédients de qualité entrainent moins de déchets
octobre 29, 2015
Il y a peu, j’ai regardé un extrait de l’émission-débat télévisée du groupe McLaughlin ; le sujet était intitulé « A Problem of Poop » (« Des problèmes de déchets »). Vous pouvez…
Auteur : Dave Albin
Comparaison : graines de soja grillées vs. graines de soja extrudées
octobre 22, 2015
Ayant observé l’usage de machines à griller le soja pour produire des aliments pour les vaches laitières ou d’autres espèces, je me suis toujours demandé quelle efficacité avait…
Auteur : Craig Briney
Tirer parti des déchets issus des produits de la mer
octobre 14, 2015
Un sujet auquel nous réfléchissons fréquemment ici, chez Insta-Pro Intl, a été de nouveau traité dans un récent article ; il s’agit des déchets alimentaires. Il s’avère qu’environ 50 %…
Auteur : Dave Albin
Qualité des aliments secs pour les animaux de compagnie
octobre 8, 2015
Si vous vous rendez dans votre magasin habituel, ou une animalerie, vous trouverez une quantité incroyable de marques, de formules, de prix et de formats pour les aliments…
Auteur : Nabil Said
Maîtrisez votre processus, maîtrisez votre température
octobre 1, 2015
J’ai récemment participé à un cours accéléré sur l’extrusion à l’université Texas A&M. Insta-Pro International fait régulièrement des présentations et réalise des démonstrations d’équipement à Texas A&M. Bien…
Auteur : Dave Albin
Extraction mécanique de l’huile de lin – Un tourteau de qualité et une huile stable
septembre 10, 2015
J’ai publié récemment un blog au sujet de l’extrusion du lin d’Insta-Pro Intl dans le but d’obtenir une conversion avec des acides gras oméga-3 à plus longue chaîne…
Auteur : Dave Albin
Extrusion des graines de lin pour l’enrichissement des œufs et de la viande en acides gras oméga-3
août 6, 2015
Dans de précédents articles, j’ai déjà parlé des acides gras oméga-3 – comment en avoir davantage dans votre régime, et pourquoi…
Auteur : Dave Albin
Des ingrédients de qualité pour les producteurs laitiers entraînent une plus grande efficacité
juin 29, 2015
Le mois dernier, le Global Dairy a publié un article au sujet du dernier groupe de producteurs laitiers qui avaient perdu leurs contrats pour le lait, et qui…
Auteur : Dave Albin
Grippe aviaire : stérilisation via extrusion sèche à cisaillement élevé
mai 7, 2015
La récente épidémie de grippe aviaire dans l’Iowa et le Minnesota a suscité des inquiétudes dans la population et dans l’industrie concernant la sécurité biologique des installations et…
Auteur : Nabil Said
De l’importance de la digestibilité des acides aminés
avril 16, 2015
La digestibilité des acides aminés s’est révélé un sujet apprécié dans mes précédents blogs et dans les revues professionnelles ; c’est un indicateur important de la qualité des protéines,…
Auteur : Dave Albin
Aspects économiques de la formulation de l’alimentation pour les poulets
avril 8, 2015
Le nutritionniste pour l’aviculture doit relever divers défis lorsqu’il s’agit de calculer la meilleure formulation pour l’alimentation animale. Dans le numéro de février 2015 du magazine…
Auteur : Nabil Said
Production de protéines animales dans les climats chauds
mars 26, 2015
J’ai récemment assisté à une conférence à Dubaï, et j’ai eu le plaisir de parler avec des gens qui cherchent à améliorer la production locale d’aliments pour êtres…
Auteur : Dave Albin
Nouvelles perspectives sur l’activité uréasique pour le tourteau de soja
mars 12, 2015
Pendant toutes les années où nous avons optimisé la qualité des graines de soja entières extrudées et du tourteau de soja ExPress®, nous avons toujours insisté sur le…
Auteur : Nabil Said